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strumenti e accessori
Reggio Emilia
carta stampa
n. 145
La locandina mostra un bambino nell'atto di prendere un pezzo di parmigiano da un piatto. Sotto fanno bella mostra di se, la classica punta, la forma intera ed il caratteristico coltello a mandorla. Sulla destra dell'immagine la scritta "è tutta sostanza" riferendosi al prodotto, completa il messaggio.
Funzione: pubblicizzare i caseifici appartenenti al Consorzio
La locandina ha lo scopo di valorizzare il prodotto Parmigiano e le sue qualità nutritive. Il marchio, protetto e controllato dal Consorzio si pone come garante della genuinità e sicurezza del prodotto.
Bibliografia
Zannoni M.
Guida al Museo del Parmigiano-reggiano di Soragna
Parma
Silva Editore
2003
Bibliografia
Parmigiano reggiano uno scrigno di storia e di tradizione
quaderni del cibo della provincia di Parma
Corcagnano
Graphital
2008
Bibliografia
Zannoni M.
Il parmigiano reggiano nella storia
Parma
Silva Editore
1999
