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Pranzo fiorentini

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Piazzale San Francesco, 1 – Parma (PR)

gelatina ai sali d’argento

XX (1968/06 – 1968/06)

n. FM_N_0035

Pranzo aziendale offerto dalla ditta Parmalat

Il servizio documenta la visita di un gruppo allo stabilimento Parmalat nel giugno 1968. L’azienda casearia viene fondata nel 1961 da Calisto Tanzi a Collecchio. La sostituzione del vetro con il moderno utilizzo del Tetrapack per il confezionamento del latte e lo sviluppo della produzione di latte a lunga conservazione rendono immediatamente la ditta competitiva. Il rullino ci mostra la delegazione guidata nei vari reparti dello stabilimento e il successivo pranzo aziendale. L’iscrizione “visita fiorentini” potrebbe indicare la provenienza dei visitatori mentre la data si evince dal calendario visibile in uno dei fotogrammi.

Bibliografia Rosati R. (a cura di)
Alberto Montacchini
Parma
Grafiche STEP
2010

Bibliografia Rosati R. (a cura di)
Camera oscura 1839-1920. Fotografi e fotografia a Parma
Cavalli di Collecchio
Artegrafica Silva
1990

Altre fotografie in Casa della Musica (202)
Altre fotografie di Montacchini, Gianluca (45)
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