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col011
col011

setaccio

col011
col011
c/o Corte di Giarola – Parco fluviale del Taro, Strada Giarola 11 – Collecchio (PR)

setaccio

arredi e suppellettili

ambito parmense

legno

lamiera/ traforo

cm
6 (a) 30 (la) 42 (l)
lunghezza esclusi i manici cm 35
sec. XX, 1920-1929 ca.

n. 11

Setaccio di forma rettangolare con fondo in lamiera traforata e bordi in legno, usato per l'eliminazione delle bucce e dei semi di pomodoro prima della cottura sul fuoco.

Funzione: usato per raffinare la conserva di pomodoro

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