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crc0039
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frusta sbattiuova

crc0039
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Via Nazionale, 130 – Collecchio (PR)

frusta sbattiuova

[frullino frulén]

ambito domestico

legno

filo di ferro

38 (a) 8,5 (la) 6,5 (p)
sec. XX

n. 0039

Funzione: parti di filo di ferro ripiegati una volta su sé stesso e incastrati in un manico di legno. Lo strumento era utilizzato per sbattere le uova, montare gli albumi o panna o per la preparazione di pietanze dolci

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