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crc0007
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tagliere

crc0007
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Via Nazionale, 130 – Collecchio (PR)

tagliere

[taiér tavlót lovèra taiolòn]

arredi e suppellettili

bottega di falegname

legno di castagno

90 (a) 52 (d) 3 (p)
sec. XIX

n. 0007

Il tagliere presenta 17 ganci disposti sulla superficie, utilizzati per appendere i salumi.

Funzione: tavola di legno tonda con manico, su cui veniva versata la polenta oppure utilizzato per la lievitazione della pagnotta da cuocere sotto il testo

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