Cerca nel catalogo PatER

Ricerca avanzata

0192
0192

cesto da spedizione

0192
0192
C/o Corte Castellazzi, via Volta 5 – Ingresso attraverso percorso pedonale di viale dei Mille – Soragna (PR)

cesto da spedizione

[cistòn]

strumenti e accessori

ambito emiliano

balsa intreccio

vimini intreccio

45 (a) 47 (d)
sec. XX metà

n. 71

Cesto di vimini e balsa, il tutto intrecciato e sagomato tondo, per costituire un perfetto contenitore da imballo per le forme

Funzione: spedire il formaggio

Il cesto è sagomato tondo per alloggiare una forma di Parmigiano e imballarla per la spedizione

Bibliografia Zannoni M.
Guida al Museo del Parmigiano-reggiano di Soragna
Parma
Silva Editore
2003

Bibliografia Parmigiano reggiano uno scrigno di storia e di tradizione
quaderni del cibo della provincia di Parma
Corcagnano
Graphital
2008

Bibliografia Zannoni M.
Il parmigiano reggiano nella storia
Parma
Silva Editore
1999

PatER