trtattato
Via Roncati, 28 – Spilamberto (MO)
trtattato
Sestini Fausto
carta stampa
23 (a)
1863
Volume dal titolo Sopra gli aceti balsamici del modenese – ricerche chimiche
Sestini (1839-1904) fu professore di Chimica Agraria alla Scuola delle Cascine di Firenze ed alla Scuola Superiore di Agraria di Pisa, dove fu anche direttore del locale Gabinetto di Chimica Agraria, scrivendo testi e dedicandosi allo studio di miglioramenti di conduzione per l'agricoltura toscana. Tra le sue numerose opere, quella di maggior successo fu il Corso di chimica ad uso delle scuole secondarie, pubblicato dai primi anni novanta del XIX secolo fino al 1921.
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