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innesto

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Piazza Antonio Gramsci, 1 – Sala Baganza (PR)

innesto

[inést énta]

Ambito parmense

legno di vite

lungh. cm 24, cm 25, cm 26
sec. XX

n. MuVi 19

Esempi di innesto su rami di vite.

Con l'innesto si ottenevano le barbatelle, cioè nuove piantine da mettere a dimora; si irrobustivano le piante, specie dopo la diffusione della fillossera; innestando su radici americane vitigni nostrani, si cambiava o ampliava la qualità dell'uva prodotta.

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