grattugia per barbabietole
grattugia per barbabietole
strumenti e accessori
n. 105
grattugia per barbabietole. Parti componenti: quattro piedi di supporto; gabbia contenente un corpo tronco-conico in ferro a coltelli girevoli; lamiera ricurva posta sotto la gabbia; volano con manovella
attrezzo agricolo a forza muscolare utilizzato per grattugiare le barbabietole. Le barbabietole raccolte si mettevano all'interno della gabbia, facendo girare la manovella, il volano azionava il corpo tronco-conico posto all'interno della gabbia stessa, in maniera tale che le barbabietole venissero sminuzzate dalle lame di questo. La barbabietola sminuzzata convogliava nella lamiera ricurva sottostante alla gabbia da dove veniva poi raccolta in appositi contenitori.
