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crc0005
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tagliere

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Via Nazionale, 130 – Collecchio (PR)

tagliere

[taiér tavlót]

arredi e suppellettili

bottega di falegname

legno

cm
58 (a) 47 (la) 4 (p)
sec. XX

n. 0005

Il tagliere presenta 9 forbici da carne e una da vite disposti obliquamente ai lati della superficie, mentre nella parte centrale risultano in vertivale uno sopra l'altro.

Funzione: tavola di legno quadrato con manico, su cui veniva versata la polenta, o utilizzata per operazioni di affettatura

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