Cerca nel catalogo PatER

Ricerca avanzata

0005
0005
particolare dell'isrizione e del marchio
particolare dell'isrizione e del marchio
0005b
0005b

bidone per latte

0005
0005
particolare dell'isrizione e del marchio
particolare dell'isrizione e del marchio
0005b
0005b
C/o Corte Castellazzi, via Volta 5 – Ingresso attraverso percorso pedonale di viale dei Mille – Soragna (PR)

bidone per latte

[bidon de lat]

strumenti e accessori

ambito emiliano

ferro forgiatura/ laminatura/ saldatura/ stagnatura

gomma fusione a stampo

cm
64 (a) 33 (d)
1930

n. 1

Grande recipiente cilindrico, provvisto di due manici laterali per lo spostamento ed il sollevamento. La chiusura è assicurata da un tappo a pressione, completamente rimuovibile dal bidone.

Funzione: contenere e trasportare latte

Il bidone, una volta riempito di latte, era trasportato al caseificio su furgoni o carri

Bibliografia Zannoni M.
Guida al Museo del Parmigiano-reggiano di Soragna
Parma
Silva Editore
2003

Bibliografia Parmigiano reggiano uno scrigno di storia e di tradizione
quaderni del cibo della provincia di Parma
Corcagnano
Graphital
2008

Bibliografia Zannoni M.
Il parmigiano reggiano nella storia
Parma
Silva Editore
1999

Altre informazioni

Lingua: italiano
Tipo di caratteri: stampatello
Tecnica di scrittura: a incisione
Trascrizione: Centrale latte Parma

PatER