Patrimonio culturale dell'Emilia-Romagna

La ditta parmense Althea viene fondata da Carlo Bertozzi nel 1932, individuando una tipologia di prodotto alimentare pronto all’uso, che andasse incontro alle esigenze dei consumatori. Dopo un temporaneo arresto, in concomitanza con la seconda guerra mondiale, la produzione riprende dal 1947 proponendo al mercato Sugóro, un condimento da aggiungere direttamente a pasta o riso senza cottura. A questo prodotto di punta se ne aggiungono altri: Parmì (sugo leggero all’olio di oliva), Fiordagosto (concentrato di pomodoro in tubetto o incartato in singoli cubetti) e Cremifrutto (una mattonellina di marmellata in incarto trasparente, pensata per la merenda dei bambini). Althea è uno dei committenti principali di Montacchini in ambito industriale e queste immagini mostrano alcuni mezzi commerciali pubblicitari: un sistema molto in voga dalla metà degli anni ‘50 che vedeva carrozzerie specializzate cimentarsi in opere creative su telai da autobus, furgoni o autovetture. La conduzione familiare della ditta si chiude nel 1962, con la morte del titolare, lasciando spazio a una multinazionale, solo negli anni ’90 il marchio viene rilanciato da imprenditori locali riprendendo, ampliando e adeguando ulteriormente la produzione alle richieste attuali.
Il servizio comprende anche tre fotogrammi con l’uscita da scuola di bambini accompagnati dai genitori.