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trinciatrice-piegatrice

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Strada Giarola, 11 – c/o Corte di Giarola – Collecchio (PR)

trinciatrice-piegatrice

strumenti e accessori

Officine Zecchini – Bologna (costruttore)

metallo

legno

tessuto

cm
107 (a) 122 (la) 80 (p)
sec. XIX, 1870

n. MuPa 162

Macchina in metallo, con rulli di legno e nastro di tessuto. Produceva i formati tranciati e pinzati, come farfalle asciutte e da brodo.

Funzione: produrre formati di pasta tranciati e pinzati

La macchina, prodotta dalle Officine Zecchini di Bologna, proviene dal Pastificio Vassura di Imola (BO) ed appartiene alla dotazione iniziale databile al 1870.

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