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pentola a pressione

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Via del Gualando, 2 – Pianoro (BO)

pentola a pressione

utensile da cucina

rame

ferro

ottone

cm
23 (d)
sec. XX prima metà

Tipo di pentola a chiusura ermetica, a tenuta di vapore. La vite nel manico fissa il coperchio a tenuta. Una molla permette il movimento della valvola di sicurezza.

Funzione: per ridurre i tempi di cottura

PatER