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macchina per la produzione di insaccati

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Via F. Montevecchi, 41 – Santarcangelo di Romagna (RN)

macchina per la produzione di insaccati

ferro/ legno/ rame

98 (a)

n. 1334

Funzione: Produzione di insaccati.

Si girava la leva in senso antiorario facendola uscire dal tubo contenitore, che si sollevava per essere riempito di carne; poi si abbassava e, girando la manovella, la carne usciva dal beccuccio dove era inserita una budella, per contenerla.

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