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2746
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coltello

2746
2746
Via F. Montevecchi, 41 – Santarcangelo di Romagna (RN)

coltello

[curtèl]

arredi e suppellettili

acciaio forgiatura

acciaio battitura

legno intaglio

legno piallatura

legno sagomatura

acciaio

cm.
3.5 (la) 28 (l)
circonferenza manico 9,5
sec. XX

n. 1.61

Una lama appuntita, di forma lunata con doppio filo nella parte convessa, è inserita in un manico corto e cilindrico, con fascetta all'innesto con la lama. Parti componenti: lama, manico

Funzione: per tagliare il formaggio

La lama, tenuta verticalmente, era fatta penetrare, partendo dalla punta, con la pressione della mano sul manico, sulla porzione da dividere.

Altri oggetti in MET – Museo degli Usi e Costumi della Gente di Romagna (1983)
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