Cerca nel catalogo PatER

Ricerca avanzata

Immagine non disponibile

raspa da formaggio

Immagine non disponibile
Museo della Civiltà Contadina "A. Motti"
– Reggio Emilia (RE)

raspa da formaggio

strumenti e accessori

ferro forgiatura

legno taglio

legno sagomatura

cm.
20 (la) 25 (l)
sec. XX prima metà

n. 28

strumento costituito da una sgorbia-coltello, manovrato come una trivella grazie ad un manico trasversale in legno

Funzione: verificare il grado di stagionatura delle forme

PatER