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tagliere

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Museo della Civiltà Contadina "A. Motti"
– Villa Minozzo (RE)

tagliere

[tavlér]

arredi e suppellettili

legno sagomatura

legno sgrossatura

cm.
40 (l)
sec. XX metà

n. 41

oggetto composto da una massiccia tavola di legno massello in cui è sagomato un manico

Funzione: fungere da base per tutti i lavori di taglio e sminuzzatura degli alimenti mediante coltello, mezzaluna mannaia o altro

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