cannella
Corso della Repubblica, 72 – Forlì (FC)
cannella
[canëla]
strumenti e accessori
legno intaglio/ tornitura
cm.
12 (a) 8 (la) 40 (l)
inizio sec. XX
Si tratta di una cannula di legno: la prima metà (la cui estremità va innestata nel tino o nella botte) è a forma di collo di bottiglia, mentre la seconda metà è a forma di cilindro trasversale con base ovale. Da questa seconda metà scende una sezione forata che, alla rimozione dello zaffo che occlude la cannella fino al punto di incontrofra il condotto orizzontale e quello verticale, consente la fuoriuscita del liquido verso il basso. L'oggetto è leggermente decorato con intagli lineari circolari.
Funzione: usata per spillare il vino dai tini o dalle botti
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