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000404
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stadera

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Via Bocchialini, 7 (c/o ex Foro Boario) – Langhirano (PR)

stadera

strumenti e accessori

produzione emiliana

ferro forgiatura/ battitura/ stampo

lunghezza barra graduata 110
sec. XX prima metà

n. 437

Stadera di grandi dimensioni con catene e ganci. Nel braccio graduato sono presenti incisioni decorative.

Funzione: pesare mezzene di maiale

La stadera veniva sospesa ad una trave e la mezzena veniva pesata appendendola agli appositi ganci.

Bibliografia Zannoni M. (a cura di)
Guida al Museo del Prosciutto e dei Salumi di Parma a Langhirano
Parma
Silva Editore
2004
pp. 47-56

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