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tappo

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Corso Umberto I, 22 – San Martino in Rio (RE)

tappo

[tâp]

strumenti e accessori

produzione di San Martino in Rio

legno tornitura

sughero

cm
9,5 (a) 7 (la) 7 (l)
1930 ca.

n. 644

Pezzo di legno circolare con sporgenza nella parte superiore e provvisto di foro centrale ove è infilato un ulteriore piccolo tappo.

Funzione: usato per chiudere il foro superiore della botte, con la possibilità di inserimento del "sfiurador"

Con una mano si toglieva il tappo superiore che chiudeva la botte, mentre con l'altra veniva infilato quest'ultimo tappo con foro che permetteva di inserire lo sfiatatoio.

Il compito di chiudere la botte (sàrér la bòta), era svolto, nella famiglia contadina, addetto alla vinificazione.

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