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R0530
R0530

raspa

R0530
R0530
Corso Umberto I, 22 – San Martino in Rio (RE)

raspa

[raspa]

strumenti e accessori

produzione di San Martino in Rio

legno

acciaio

cm
6 (a) 51 (la) 138 (l)
1900 ca.

n. 530

Lungo manico infilato in un codolo fissato ad una lastra d'acciaio a forma semicircolare.

Funzione: usata per togliere le braci dal forno a legna prima della cottura del pane

Si impugnava il manico con ambo le mani, entrando con la raspa nel forno e scrisciando sul piano di questo, si cercava di far uscire le braci.

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