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batteria di botti

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Via Roncati, 28 – Spilamberto (MO)

batteria di botti

legno di rovere

legno di castagno

legno di gelso

legno di ciliegio

acciaio

capacità in litri: botte 8: 46/ botte 7: 38/ botte 6: 30/ botte 5: 22/ botte 4: 20/ botte 3: 16/ botte 2: 13/ botte 1: 10
1983-1997

n. 5-6/ batteria U

Batteria numerata con targhetta metallica da 1 a 8. Le botti 1, 2, 3, e 7 sono in rovere, 6 in ciliegio, 5 e 8 in castagno, la 4 in gelso. Sui vaselli sono incisi l'anno di costruzione, la misura di capacità, l'essenza utilizzata e il marchio della falegnameria Renzi. Per l'apertura superiore è utilizzato il tradizionale ciottolo.

La batteria è di proprietà della Consorteria dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Spilamberto. Anno di avviamento dei vaselli 1 e 2: 1997 Anno di avviamento del vasello 3: 1981 Anno di avviamento del vasello 4: 1982 Anno di avviamento del vasello 5: 1983 Anno di avviamento dei vaselli 6 e 7: 1984 Anno di avviamento del vasello 8: 1986

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