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scolapasta

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Strada Giarola, 11 – c/o Corte di Giarola – Collecchio (PR)

scolapasta

Berghella Teseo (designer)

acciaio inox

cm
18,5 (a) 25 (d)
sec. XXI, 2014

n. MuPa 196

Scolapasta "Ricciolo" di Bugatti, dalla forma bombata a due risalti, in acciaio inox 18/10, lucido all’esterno e con l'interno satinato, munito di tre piedini. I trafori, non circolari, compongono sul corpo dell'oggetto un disegno a piccole spirali.

Funzione: scolare dall'acqua di cottura la pasta

Creato dal designer Teseo Berghella, l'oggetto è prodotto dalla F.lli Bugatti, fondata nel 1923 a Lumezzane (BS), la prima azienda in Italia a introdurre la macchina per pressofusione Polak, grazie alla quale nel ‘28 venne ideata la rivoluzionaria lega d’ottone-silicio ancor oggi nota come “lega Bugatti”. Nato in realtà come portafrutta, presenta decori traforati che ricordano i riccioli degli spaghetti e permettono il suo utilizzo anche come scolapasta.

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