torchio meccanico orizzontale
torchio meccanico orizzontale
Ambito ligure
metallo
n. MuPa 168
Realizzato interamente in metallo e azionato da un movimento meccanico, era utilizzato per la produzione della pasta corta e vanta una buona dotazione di trafile (esposte nella parete accanto) di diametro più piccolo rispetto a quelle del torchio verticale. All’esterno delle trafile, tutte forate al centro, era collocato un coltello rotante a due bracci, azionato da una puleggia conica con adattatore di velocità, che permetteva di produrre formati più corti o più lunghi dalla stessa trafila (ad esempio anellini e ditalini).
Funzione: produrre attraverso la trafilatura vari formati di pasta corta
Prodotto da un'officina locale, è databile alla seconda metà dell’Ottocento
