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2834c
2834c

raschiatoio

2834c
2834c
Via F. Montevecchi, 41 – Santarcangelo di Romagna (RN)

raschiatoio

[razèt ras-cèn]

arredi e suppellettili

ferro forgiatura

ferro piegatura

ferro battitura

cm.
13 (a) 10 (la) 9 (l)

n. 4.6

Lama triangolare con filo sottile e liscio. Al vertice va prolungandosi in un codolo a tortiglione piegato e terminante con un occhiello. Parti componenti: lama, manico

Funzione: Per pulire il tagliere dall'impasto della farina.

Veniva impugnato per il manico e fatto scorrere, appoggiando il taglio al tagliere, con movimenti avanti ed indietro.

Altri oggetti in MET – Museo degli Usi e Costumi della Gente di Romagna (1983)
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