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2823
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setaccio

2823
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Via F. Montevecchi, 41 – Santarcangelo di Romagna (RN)

setaccio

[sdàza val]

strumenti e accessori

rete metallica

legno taglio

legno piegatura

cm.
18 (a) 41 (d)
sec. XX

n. 15.5

In mezzo a due fascioni tondi di legno, incastrati l'uno nell'altro e inchiodati, è trattenuta una rete metallica circolare. Parti componenti: telaio circolare, rete

Funzione: Per separare la farina dalla crusca.

Riempita la rete di farina con la paletta e afferrati i bordi con le mani, si spostava avanti e indietro, finchè la farina fuoriusciva e la crusca rimaneva nella retina.

Altri oggetti in MET – Museo degli Usi e Costumi della Gente di Romagna (1983)
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