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tagliere

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Museo della Civiltà Contadina "A. Motti"
– Villa Minozzo (RE)

tagliere

arredi e suppellettili

legno taglio

legno sagomatura

ferro forgiatura

ferro piegatura

ferro bullonatura

cm.
15 (la) 40 (l)
sec. XX prima metà

n. 29

strumento composto da un tagliere in legno, modificato con l'aggiunta di una lama a mezzaluna con uno dei manici imperniati sulla struttura in legno. L'altro manico permette di manovrare la lama, libera di muoversi e ruotare

Funzione: lo strumento permette di sminuzzare gli alimenti

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