coltello
Via XVII Novembre, 2/a – Russi (RA)
coltello
[manarés]
strumenti e accessori
larghezza max. della lama 9,5//larghezza min. della lama 6//altezza impugnatura 12//spessore impugnatura 3//altezza del gancio laterale in ferro 7//
n. 384
coltello da macellaio. Parti componenti: lama; impugnatura rivestita di fili di cuoio; gancio laterale
arnese di uso manuale utilizzato per conciare il maiale. Il coltello veniva infatti impiegato dal macellaio per spaccare le ossa del maiale.
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