teglia
teglia
arredi e suppellettili
rame
n. C.037
Teglia circolare metallica dotata di anello esterno. Il fondo del recipiente risulta decorato sul lato interno, con motivi geometrici formanti cerchi concentrici, 4 archi e al centro una croce.
Funzione: cuocere cibi
Posta sul treppiede, sul focolare, sulla stufa o nel forno, era usata specialmente per cuocere dolci.
#quattro ruole di diversa grandezza# sono segnalate nel registro inventariale della Rocca di Dozza del 1812. Si presume che l'esemplare oggetto della presente catalogazione possa corrispondere ad una di esse.
Bibliografia
Scheuermeier P.
Dean M./ Pedrocco G. (a cura di)
Il lavoro dei contadini : cultura materiale e artigianato rurale in Italia e nella Svizzera italiana e retoromanza
Milano
Longanesi
1996
vol. II, p. 30
