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0120
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termometro da caldaia

0120
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C/o Corte Castellazzi, via Volta 5 – Ingresso attraverso percorso pedonale di viale dei Mille – Soragna (PR)

termometro da caldaia

[termometra par la caldera]

strumenti e accessori

ditta Normalglas, ex Germania Ovest

vetro soffiatura

legno taglio/ tornitura/ levigatura/ foratura

bakelite stampaggio/ piegatura/ incisione/ serigrafia

mercurio

cm
44 (l) 4 (d)
sec. XX prima metà

n. 33

Il termometro è composto da un cilindro in legno, tornito e scavato in modo da alloggiare all'interno la colonnina di mercurio e la scala graduata. Il legno è tornito in modo da presentare un manico superiore per maneggiare lo strumento, mentre il bulbo fuoriesce dall'altra estremità.

Funzione: controllo del processo di trasformazione del latte

Bibliografia Zannoni M.
Guida al Museo del Parmigiano-reggiano di Soragna
Parma
Silva Editore
2003

Bibliografia Parmigiano reggiano uno scrigno di storia e di tradizione
quaderni del cibo della provincia di Parma
Corcagnano
Graphital
2008

Bibliografia Zannoni M.
Il parmigiano reggiano nella storia
Parma
Silva Editore
1999

Bibliografia Bazzi E.
Catalogo generale delle macchine apparati e prodotti per latterie e caseifici
Milano
1927

Altre informazioni

Lingua: inglese
Tipo di caratteri: stampatello
Tecnica di scrittura: a stampo
Trascrizione: normalglass made in west-germany

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