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strumenti e accessori
ferro
sec. XX
spremere le vinacce raccolte dopo la fermentazione del mosto o ammostare direttamente l'uva
Oggetto di produzione industriale. Il materiale da torchiare viene caricato nella gabbia apribile in doghe di legno, coperto da due spessori semicircolari e da altri spessori in legno incrociati.