Museo della Vita Contadina in Romagna
Via XVII Novembre, 2/a
Russi
[tégia]

arredi e suppellettili
refrattario
cm.  39 (d)
sec. XX
n. 32
piatto di terracotta

Funzione: Arnese di uso domestico utilizzato per cuocere la piadina.
Piatto di refrattario cotto in fornace utilizzato in cucina per cuocere la "piadina romagnola"; poteva essere sia appoggiato sui treppiedi o sui mattoni posti sul fuoco.