Museo del Parmigiano Reggiano
C/o Corte Castellazzi, via Volta 5 - Ingresso attraverso percorso pedonale di viale dei Mille
Soragna

strumenti e accessori
vetro soffiatura/ saldatura/ incisione
cm 25 (l) 1,5 (d)
sec. XX
Lunga ampolla di vetro, parte di uno strumento più complesso, munita di una scala graduata serigrafata sul vetro. La buretta ha un bulbo sferico ad una estremità e presenta differenti ugelli.

Funzione: determinare il ph del latte
Si tratta di una parte di un'acidimetro di Soxel Henkel per le analisi del pH del latte