Museo del Salame di Felino
Materiale documentario
Attrezzi da lavoro
La storia del Felino racchiusa in un castello, in Assessorato Agricoltura della Regione Emilia-Romagna (a cura di), I Musei del Gusto dell'Emilia Romagna, Bologna, Compositori, 2008, I Libri di "Agicoltura", 3, pp. 30-35.
Musei del Cibo della provincia di Parma, in Cantieri culturali: allestimenti, didattica, catalogazione e restauro nei musei dell'Emilia-Romagna, Bologna, Istituto Beni Artistici Culturali e Naturali della Regione Emilia Romagna, 2006, pp. 6-7.
Strada al Castello, 1
Felino (PR)
Etnologia/Etnografia
Tematico
Cibo/enogastronomia