Catalogo del Patrimonio culturale dell'Emilia-Romagna,
è il portale che unisce e integra fra loro le risorse digitali
costituite dall'IBC nelle sue attività di valorizzazione, catalogazione,
conservazione e sviluppo del sistema regionale dei musei
e delle raccolte culturali, rendendole visibili e consultabili
non solo agli specialisti, ma a chiunque navighi il web.
Gli oggetti e gli strumenti che caratterizzavano le cucine contadine tra il XIX e il XX secolo, testimonianze di tradizioni e preparazioni alimentari spesso giunte fino ai nostri giorni